Scheda tecnica prodotto
Granelli di vaniglia
| TIPO | Granelli di vaniglia Frutto Baccello ALIMENTARE | ORIGINE | MADAGASCAR |
| VARIETA’ | Classe botanica ORCHIDEA PLANIFOLIA | UMIDITA’ | 8 % |
| GUSTO | Non Aromatico applicazioni granelli decorativi ma che esaltano il gusto sensoriale di un prodotto dolciario, gelato, pasticceria, cioccolato bianco. | Misure | |
| COLORE | Marrone/Nero scuro | Corpo | Granelli di vaniglia interi |
I nostri granelli di vaniglia sono preparati solo dai frutti più maturi, il processo di stagionatura è molto più veloce ma senza compromettere la qualità. Preserviamo solo i granelli della migliore qualità per qualsiasi prodotto alimentare.
DATI TECNICI:
| Tasso di vanillina naturale | 0% | ||
| Caratteristiche | Gourmet | Naturale | Naturale |
| Hs code | 0905100 | Scadenza | 3 anni |
| Packing | Cartone 25 KG- | Conservazione | Luogo asciutto lontano dalla luce solare |
| Applicazioni | Food industry. estratti aromatici, pasticceria gelateria, profumi, bevande, dolciaria, cioccolato. | Contaminazioni | Mold – free Bacteria — free (privi di muffe) |
